Aperto per Ferie

Ricordiamo ai nostri clienti (e non) che il Fior di Sale rimarrà aperto nel mese di Agosto.
Potete consultare il blog per il menù (quasi) sempre aggiornato...dipende dalla disponibilità delle materie prime ma anche da quella di Fabrizio!
Vi ricordo inoltre che siamo aperti anche a pranzo in settimana con una piccola proposta giornaliera.

Estate

È arrivato un po' di caldo (finalmente)
Noi, piano piano ci stiamo trasferendo nel giardino (ma ad una certa ora ci va ancora il maglioncino...vi avviso).
Insieme al caldo sono arrivate anche due minuscole gattine nere, abbandonate da qualche simpaticone nella spazzatura. Una l'abbiamo sistemata, l'altra forse aspetta di essere adottata da uno di voi. Se tra un primo e un dolce volete venire a vederla...

La primavera: questa sconosciuta

Non sappiamo se attendere ancora la Primavera o rassegnarci all'arrivo del grande caldo (sempre meglio di questo grigio).
Intanto, tra uno scroscio d'acqua e pollini impazziti, ogni tanto cambiamo qualche piatto.
Se vi fa piacere...noi siamo qui!

APRILE dolce dormire

Eccolo, ben ben in ritardo...il menù di Aprile.

Menù di Marzo

Ecco il menù per questo mese.
Ovviamente potrebbe subire qualche piccola variazione...a seconda della fantasia di Fabrizio e della reperibilità delle materie prime.
A breve comunicheremo la proposta per Pasqua.

11/02/2012

Il Fior di Sale in versione Overlook Hotel.
Il vialetto è spalato, vediamo se resiste.

Il menù di Febbraio

Eccolo, spero si riesca a leggere.
Intanto vi ricordo che da stasera siamo aperti...e che San Valentino si avvicina!